疫情升至三級警戒，每天公佈的數字居高不降，學校停課、公司分流上班、沒必要不外出、居家防疫宅生活，心裡的恐慌跟病毒一樣可怕，在1.5公尺的距離裡我們找尋各種方式來平衡內心的焦慮。
日本一位趨勢專家曾說，四十歲之後每一年要培養一項新的興趣，至少要有二十多種不同的興趣，否則退休之後會很無聊，因為任何一種快樂之道，其實都是一種習慣，需要時間，也需要熱情，今天不做，明天也許就不會執著地投入了。
居家防疫宅生活我學會了閱讀。
《尋找屬於自己的12使徒》，是我最近愛上的一本書，作者是林一峰，一位迷戀威士忌三十餘年樂此不疲的男人，現在是“小後苑”，“後院”的經營者，是“威士忌達人學院”的創辦人，擁有專聊威士忌的youtube人氣頻道 ——“執杯大叔林一峰”。
《尋找屬於自己的12使徒》，跟著執杯大叔到異國酒鄉，深度認識威士忌之美，威士忌的風土、酒廠精神、製作講究、調酒師技藝…
本書共分兩個章節，第一章節：旅程。
旅程中介紹了什麼是威士忌，威士忌的製程，從發麥、糖化、發酵、蒸餾、陳年、調配、到裝瓶，從蘇格蘭的低地區，高地區，斯貝區，斯凱島，艾雷岛到日本，再回到台灣，威士忌顏色的定義，蒸餾的方式，與橡木桶的平衡，如何品嚐，加水加冰塊或是純喝？都有詳細有趣的圖文介紹。
每一家酒廠都有它所堅持的酒廠精神，曾經有人問他：全世界最棒的威士忌是？他回答說：當你了解威士忌的本質，就會知道這個問題是沒有答案的。威士忌從頭到尾就沒有依循一個統一來接受被批判的標準。
目前在蘇格蘭大約有140多家酒廠，它們很努力的堅持著上百年的傳統：
有的是堅守在森林裡，在所有需要水的製程中，放進地底的湧泉水。堅守在海邊的酒廠，從海邊吹向陸地的季風，人們的身上永遠留著去也去不掉海人的鹽味。在北方孤島的酒廠，用當地挖出來的泥煤碳燻烤麥芽…
所以，每一家酒廠都有來自那塊土地獨一無二的性格，就好像這個世界上每個人都不同，我們的生命經驗不一樣，我們的生活品味不一樣，我們心靈共鳴到的威士忌也不一樣，當有一天，你的心噹的饗了一下，又噹的饗了一下，心跳莫名其妙開始加速，或許那個時刻，你也找到了跟你心靈共鳴的威士忌了。
第二章節：使徒。
执杯大叔分享了他生命中的12位使徒，每一種威士忌都賦予了它相對應的意義，專注，忍耐，孤獨，智慧，勇氣，神話…
每個人的五感不同，每個人的生命經驗也不一樣，每個人心中都有自己的12使徒，遵循自己的五感去探索，而不是將我們的品味一昧的交給大師和分數，廣告，行銷術語。
書裡有一個小故事：
某家蘇格蘭威士忌集團的執行長肯尼說的一個笑話，肯尼自認為是實事求是的工作者，而不是天花亂墜的行銷人員，他很喜歡打牌，牌桌上通常是4個人，一天他分別跟其他三個人一起打牌，一位是誠實的行銷經理，一位是不誠實的行銷經理，一位是耶誕老公公，牌打到一半，桌上是滿滿的籌碼，突然無預警的停電了，停電停了五秒鐘，電力一恢復，燈重新亮了起來，桌上的籌碼全部不翼而飛，很顯然是被牌桌上的某一個人偷走，肯尼知道自己沒偷，那請問，到底是誰偷走了？
答案是不誠實的行銷經理，為什麼？因為這個世界上，誠實的行銷經理跟所謂的真正的耶誕老公公都是不存在的。
你買的威士忌中有多少是真正的價值？有多少是被行銷手段賺走了？
（以上部分內容摘自《尋找屬於自己的12使徒》）
如果你也剛好喜歡威士忌，那這本書真的值得一看，閱讀是對抗焦慮不安最平靜的方式。 現在就開始~
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